Ông Võ Văn Út, Bí thư Huyện ủy Hồng Dân (Bạc Liêu) cho biết, ý tưởng sản xuất và chế biến cá chình thương phẩm xuất khẩu sang Hàn Quốc của nông dân Hồng Dân đã trở thành hiện thực.

Thông qua Công ty Cổ phần thủy sản Hồng Dân, cùng với sự hỗ trợ của huyện, đối tác phía Hàn Quốc đã có chuyến khảo sát mô hình nuôi cá chình trên địa bàn huyện.

Theo đó, phía Hàn Quốc đã đồng ý hợp tác với doanh nghiệp của huyện xây dựng nhà máy sản xuất thức ăn, chế biến cá chình thương phẩm xuất khẩu và hình thành khu ương cá giống tập trung trên diện tích 15ha. Doanh nghiệp Hàn Quốc cam kết sẽ đầu tư trang thiết bị hiện đại cho nhà máy, chuyển giao công nghệ cho tất cả các khâu, đồng thời chịu trách nhiệm về thị trường xuất khẩu.

Ngày 3/4/2014, hai kỹ sư thủy sản của huyện Hồng Dân đã được đối tác tiếp nhận sang Hàn Quốc để chuyển giao công nghệ dài hạn, được đài thọ toàn bộ kinh phí.

Theo kế hoạch, năm 2014, nhà máy sẽ ương nuôi từ 700 - 800 ngàn con cá giống làm nguyên liệu chế biến xuất khẩu. Năm 2015, nhu cầu ương nuôi loại cá trên được nâng lên từ 1,5 - 2 triệu con.