Ông Nguyễn Văn Một, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Phước Lập (Tiền Giang) cho biết, xã hiện có 120 hộ dân trồng nấm rơm, mỗi hộ trồng từ 2 - 5 ha nguyên liệu rơm lúa, cá biệt có vài hộ trồng vài chục ha.

Thời gian ủ nấm từ khi nhận rơm đến ngày thu hoạch là 1 tháng và có thể thu hoạch nấm trong khoảng 15 ngày.

Mỗi ha rơm chất nấm có thể thu hoạch từ 500 - 700 kg nấm, hiện nay thương lái đến tận nhà thu mua 1 kg nấm búp với giá 35.000 đồng; sau khi trừ tiền mua rơm, meo và các chi phí khác, mỗi ha rơm ủ nấm bà con còn lãi 15 triệu đồng.

Được biết, ngoài xã Phước Lập, ở xã Tân Hòa Tây và một số xã khác trong huyện Tân Phước cũng có nhiều hộ dân trồng nấm rơm, tạo thu nhập khá lúc nông nhàn.